Pour perdre du poids de 5 kg en une semaine sans avoir faim, et en même temps améliorer l'état de la peau et des cheveux, le régime au sarrasin pour perdre du poids est prometteur. Dans quelle mesure ces promesses sont-elles vraies, quelles sont l'essence, les caractéristiques, les avantages et les inconvénients du régime au sarrasin, qui peut le suivre et qui ne le peut pas? Réfléchissons.
Sous le nom de "régime au sarrasin", plusieurs options différentes sont cachées - de la plus stricte, qui vous permet de ne manger que du sarrasin cuit à la vapeur sans sel, à relativement confortable, y compris, en plus des céréales, d'autres produits.
Régime varié
La principale exigence du régime de sarrasin pour la perte de poids est qu'au moins deux portions par jour doivent contenir de la bouillie de sarrasin. Dans le même temps, le sarrasin n'est pas bouilli, mais cuit à la vapeur pendant la nuit, en versant de l'eau bouillante sur le produit lavé dans un rapport de 2 parties d'eau pour 1 partie de céréales. Habituellement, 1 verre plein de sarrasin séché suffit pour une journée.
Le soir, placez le sarrasin lavé dans une casserole, versez de l'eau bouillante dessus, couvrez avec un couvercle et enveloppez-le avec quelque chose de chaud. Le sel n'est pas nécessaire. Le matin, vous préparerez le plat principal du régime au sarrasin. Selon vos objectifs, la durée du régime peut varier. Habituellement, il est conçu pour 3, 7 ou 14 jours, mais vous pouvez choisir n'importe quelle période. Vous ne pouvez pas rester assis sur du sarrasin pendant plus de deux semaines, car il y a un risque élevé que ce précieux produit vous dégoûte toute votre vie.
Pour perdre du poids plus rapidement, ne négligez pas l'activité physique tout en respectant les restrictions alimentaires. Plus vous dépensez de calories, plus l'efficacité du régime au sarrasin est élevée. Bien sûr, vous ne pouvez pas aller trop loin et, pendant votre régime, vous engager dans un entraînement par intervalles à haute intensité ou un exercice de force intense. Il vaut mieux privilégier la marche rapide, le jogging, la natation, le vélo.
N'oubliez pas non plus de boire 1, 5 à 2 litres d'eau pure non gazeuse par jour, consommez-la 20 à 30 minutes avant les repas. Lorsque vous perdez du poids, le dîner doit être au plus tard 3-4 heures avant le coucher.
Option trois jours
Pour qu'un régime de sarrasin de trois jours donne des résultats significatifs, il doit être strict. Les règles sont :
- Vous pouvez manger du sarrasin sans sel cuit à la vapeur (sans beurre, sucre, sauce tomate, etc. ) en toute quantité. Pour rehausser le goût, il est permis d'utiliser des épices naturelles (sans sel ni assaisonnement).
- A part cette bouillie, il n'y a rien d'autre à manger.
- Avant chaque repas (une demi-heure), vous devez boire un verre d'eau.
- Ceux qui ne pouvaient pas imaginer leur vie sans caféine avaient droit à du thé ou du café sans lait ni sucre.
Si vous suivez un mono-régime strict de sarrasin pour la perte de poids, conçu pendant 3 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 2-3 kg de poids excédentaire. Dans le même temps, la majeure partie de la masse retirée sera de l'eau, qui quittera les tissus en raison d'un manque d'apport en sel.
Options hebdomadaires
Un régime de sarrasin d'une semaine est moins sévère qu'un régime de trois jours, sinon il est difficile de résister. Oui, et le manque d'autres substances nécessaires au corps pendant une telle période sera encore plus prononcé. Par conséquent, la perte de poids hebdomadaire sur le sarrasin, en plus de ces céréales, comprend d'autres produits. Le régime au sarrasin pendant 7 jours est généralement effectué selon les règles suivantes:
- La bouillie cuite à la vapeur peut être consommée en n'importe quelle quantité sans huile, sauce tomate, etc. , elle peut être légèrement salée avant de la manger.
- En plus de la bouillie, vous ne pouvez pas boire plus de 2 verres de kéfir 0-1% de matières grasses par jour. Il peut être mélangé avec le plat principal ou consommé seul.
- Vous pouvez ajouter au menu 200 à 300 g de légumes non féculents hypocaloriques (concombres, poivrons, courgettes, choux, oignons, tomates) crus ou bouillis sans huile.
- Il est permis de manger 2 pommes moyennes sans sucre par jour.
- Boire un verre d'eau une demi-heure avant un repas est un must, vous pouvez aussi boire du thé, du café sans sucre et du lait.
Un régime hebdomadaire au sarrasin vous permet de perdre 4 à 5 kg, mais uniquement avec une activité physique intense. Votre minimum obligatoire quotidien devrait être de 10 000 pas à un rythme soutenu.
Formule 2 semaines
La perte de poids sur le sarrasin qui dure 14 jours est la plus proche des règles diététiques appropriées. Et bien que ce régime n'ait pas de variations, il est difficile de l'appeler mono-régime. Le régime bouillie de sarrasin, conçu pour deux semaines, permet l'utilisation des produits suivants :
- Bouillie de sarrasin cuite à la vapeur, qui peut être consommée en quantité illimitée au moins deux fois par jour sans huile ni sauce.
- Kéfir faible en gras (0-1% de matières grasses) - jusqu'à 0, 5 litre par jour.
- Jusqu'à 300 g de légumes crus ou bouillis à faible teneur en calories, qui peuvent être assaisonnés avec 1 cuillère à café d'huile végétale.
- Dans l'un des plats, vous pouvez manger un œuf à la coque, un morceau cuit au four ou de la viande bouillie maigre (poisson) de la taille d'une paume (sans les doigts).
- Tous les plats doivent être au moins salés, vous pouvez utiliser des épices naturelles, du jus de citron.
- 2-3 pommes aigre-douce.
- Pensez également à boire de l'eau une demi-heure avant de manger. Le thé, le café doivent être bu sans sucre.
Avec un tel régime, seuls les glucides et les graisses rapides sont limités, et les glucides complexes, les protéines, les minéraux, les vitamines et les fibres sont fournis en quantités suffisantes, de sorte qu'un régime de sarrasin de deux semaines est bien toléré. Si vous menez une vie active, vous pouvez perdre 10 kg en 14 jours.
Sortir du régime
La perte de poids avec un régime au sarrasin est relativement stable, mais seulement si vous sortez correctement. Peu à peu, en petites portions, incluez les aliments dans l'alimentation, leur utilisation ne contredit pas les principes d'une bonne nutrition. Si la sortie du régime de sarrasin est faite correctement, vous pouvez perdre quelques kilos en trop avec le temps.
Après avoir perdu du poids avec un régime à base de sarrasin, vous ne devriez pas recommencer à manger des aliments riches en calories et à faible valeur nutritionnelle. Il est conseillé d'exclure définitivement de votre menu :
- Gâteaux;
- brûler;
- saucisse;
- rôti;
- aspiré;
- mauvaises graisses;
- aliments qui contiennent des additifs chimiques et beaucoup de sel.
N'oubliez pas qu'à chaque régime, vous perdez non seulement de la graisse, mais également du tissu musculaire. Si vous n'êtes pas impliqué dans la musculation, lorsque vous revenez à votre poids précédent, les réserves de graisse sont reconstituées, mais la perte de masse musculaire n'est pas restaurée. En conséquence, à chaque nouveau cycle de perte de poids, le pourcentage de graisse corporelle augmente.
Avantages et inconvénients du régime au sarrasin
Par rapport aux autres mono-régimes, le régime sarrasin pour maigrir présente des avantages non négligeables, dus à la qualité exceptionnelle de ces grains. Les avantages:
- La bouillie de sarrasin contient beaucoup de protéines végétales, elle est donc satisfaisante. Étant donné que le régime de sarrasin pour la perte de poids ne limite pas la quantité de bouillie consommée, il passe avec peu ou pas de sensation de faim et est facilement toléré.
- Le manque de faim contribue au fait que le cortisol, l'hormone du stress, qui ralentit le métabolisme, n'est pas produit et que la perte de poids est rapide.
- Le sarrasin a la composition la plus riche en vitamines et minéraux parmi toutes les céréales. Son utilisation a un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux, de l'immunité, de la composition sanguine, de l'état des systèmes cardiovasculaire et nerveux.
Mais le régime au sarrasin a aussi des inconvénients :
- Comme tout mono-régime, il ne peut apporter à l'organisme tous les ingrédients nécessaires. Cet inconvénient est plus prononcé dans les choix alimentaires stricts, où seul le sarrasin est autorisé.
- Lorsque vous mangez presque une bouillie de sarrasin, cela peut devenir si ennuyeux que cela devient dégoûtant pour la vie. En conséquence, vous pouvez perdre ce produit utile et peu coûteux dans votre alimentation.
- Seul le sarrasin utile et respectueux de l'environnement, cultivé et stocké sans l'utilisation de produits chimiques. Les gruaux vendus dans les supermarchés sont généralement produits en Chine, il y a de grands doutes sur sa pureté écologique.
Malheureusement, avec l'utilisation constante d'un grand nombre du même produit, les composés chimiques nocifs qu'il contient peuvent s'accumuler rapidement dans le corps sans avoir le temps d'être excrétés. En conséquence, leurs niveaux peuvent dépasser les limites autorisées et affecter la santé. Par conséquent, à l'ère de la chimie agricole, un régime ennuyeux est très risqué. Cela s'applique à tous les mono-régimes, y compris le sarrasin.
Contre-indications
Il est déconseillé aux catégories de personnes suivantes de suivre le régime au sarrasin :
- les personnes atteintes de diabète, car cela peut modifier considérablement la glycémie ;
- souffrant de trouble dépressif, tk. les repas ennuyeux et le manque de sucreries peuvent exacerber la dépression ;
- avoir des problèmes de reins, car de grandes quantités de protéines, même de légumes, leur sont nocives;
- enceinte et allaitante, tk. dans ces conditions, il est impossible de limiter le régime ni en calories ni en composition ;
- après une intervention chirurgicale abdominale ;
- souffrant de maladies cardiovasculaires, pour lesquelles de telles "expériences" avec la santé sont trop dangereuses ;
- ceux qui ont des maladies gastro-intestinales, car ils nécessitent une alimentation diététique spéciale.
Il convient de noter que suivre un régime strict n'est pas la meilleure façon de perdre du poids. Il est beaucoup plus efficace d'être harmonieux et en meilleure santé que les restrictions alimentaires temporaires, mais la transition vers le respect continu des principes d'une bonne nutrition et le maintien d'un mode de vie sain.
Conclusion
Le régime au sarrasin pour la perte de poids est très efficace et bien accepté. Cependant, utiliser un régime pour perdre du poids qui augmente avec le temps n'en vaut pas la peine. Ce n'est qu'en passant enfin à une bonne nutrition et en vous liant d'amitié avec le sport que vous pourrez résoudre radicalement le problème de l'excès de poids.